گیاه دارویی شاه بلوط هندی
نام گیاه دارویی به فارسی : شاه بلوط هندی
نام گیاه دارویی به انگلیسی : Horse Chestnut
نام های تجاری محصولات گیاه دارویی : شرکت تولید کننده
اشکال گیاه دارویی : شاه بلوط هندی خام , شاه بلوط هندی پخته , شاه بلوط هندی در چاشنی ها , شاه بلوط هندی ترکیب شده با خوراکی های دیگر ,
دسته دارویی : گیاهان دارویی
نام علمی گیاه دارویی : Aesculus hippocastanum
توضیح گیاه دارویی موارد مصرف :
در طب سنتی شاه بلوط هندی دارای استفاده های فراوانی است . شاه بلوط هندی دارای خواص فوق العاده ای می باشد . شاه بلوط هندی را می توان برای درمان خیلی از امراض به کار برد . طبع بلوط و شاه بلوط سرد و خشک است . مهم ترین خاصیت شاه بلوط درمان نارسائی های مزمن عروقی است . آیا از خواص شاه بلوط هندی اطلاع دارید ؟ فایده و خواص شاه بلوط چیست ؟ خواص شاه بلوط هندی سبب گردیده تا این گیاه در زمره گیاهان پرطرفدار قرار بگیرد . شاه بلوط هندی و درمان التهاب عضلات صاف و جراحات دردناک . عصاره شاه بلوط هندی باعث تقویت مویرگ ها و رگ های خونی می شود . شاه بلوط هندی از ابتلا به بیماری هایی مانند واریس و هموروئید جلوگیری می نماید . وجود ساپونین در شاه بلوط هندی التهاب دستگاه گوارش را درمان می کند . شاه بلوط جزء آجیل های خوراکی و از تیره «Castanea» است . شاه بلوط طعمی لذیذ و کمی شیرین دارد . انواع شاه بلوط مانند : شاه بلوط آمریکایی ، شاه بلوط چینی ، شاه بلوط اروپایی ، شاه بلوط ژاپنی و کرهای همه دارای خواص یکسان هستند . مصرف شاه بلوط باعث کاهش خطر بیماری قلبی ، کاهش مقاومت به انسولین ، سرکوب رشد و گسترش تومورها می شود . مصرف شاه بلوط باعث رشد مو و درمان ریزش مو میشود . استفاده از شاه بلوط در مردان منجر به قوت اسپرم می شود . اگر می خواهید پسردار شوید از خواص شاه بلوط برای پسرزایی استفاده کنید . استفاده از خواص شاه بلوط برای کودکان خاصیت شگفت انگیزی به جا می گذارد . بلوط باعث بهبود رشد کودکان و تقویت حافظه بچه ها می شود . استفاده از خواص شاه بلوط برای زنان باردار و دوران شیردهی ، رشد جنین و نوزاد مفید است . شاه بلوط جهت درمان گلو درد و سرفه خواص خلط آوری دارد . بلوط باعث تقویت استخوان ها می شود .
عوارض گیاه دارویی :
اکثر افرادی که شاه بلوط هندی را مصرف کرده اند عوارض جدی این دارو را تجربه نکرده اند . عوارض جانبی هنگام مصرف شاه بلوط هندی ممکن است در برخی افراد دیده شود و پس از چند روز برطرف شود . در صورت تداوم و تشدید عوارض ، حتما به پزشک مراجعه کنید . عوارض ناشی از مصرف شاه بلوط هندی عبارتند از : شوک ، گرفتگی عضلانی ، تهوع ، استفراغ و کهیر ، احتمال بروز آلرژی در کسانی که به آجیل حساسیت دارند ، مشکلات عصبی ، مشکلات تنفسی ، بروز «آنافیلاکسی» یا Anaphylaxis که یک واکنش حساسیتی است و موجب بروز علائم تنگی نفس در انسان میشود . شاه بلوط خام دارای تانن بالایی است و ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی یا سایر عوارض در افراد حساس به تانن شود . اگر در مناطق گرم و شرجی زندگی میکنید ، مصرف آن بسیار مفید است و تاب گرما و رطوبت را در افراد افزایش میدهد .
تداخلات گیاه دارویی :
مصرف شاه بلوط هندی می تواند با داروها ، ویتامین ها یا موادغذایی که ممکن است مصرف کنید تداخل پیدا کند . تداخل با شاه بلوط هندی هنگامی رخ می دهد که موادی عملکرد دارو را تغییر دهد . برای پیشگیری از تداخل دارویی ، هنگام مصرف شاه بلوط هندی لیست کامل داروهای مصرفی خود را به پزشک ارائه دهید و با او درباره مصرف شاه بلوط هندی مشورت کنید . مصرف شاه بلوط هندی با دارو های زیر تداخل مصرف دارد : داروهای ضدانعقادی مانند ترکیبات کوارین ، وارفارین و ... .
منع مصرف گیاه دارویی :
قبل ازمصرف شاه بلوط هندی لیست داروهای مصرفی خود را همراه با بیماریهایی که اکنون به آن دچار هستید به پزشک ارائه دهید . شاید داروهایی را که مصرف می کنید ، با شاه بلوط هندی منع مصرف داشته باشد . مصرف شاه بلوط هندی برای کسانی که به شاه بلوط هندی و محصولات آن آلرژی دارند مناسب نیست . مصرف شاه بلوط هندی در افرادی که بیماری کلیوی دارند ، زنان در دوران بارداری و شیردهی و کودکان زیر 12 سال با مشورت پزشک مانعی ندارد .
روش مصرف گیاه دارویی :
توجه داشته باشید که مصرف شاه بلوط هندی به مقدار زیاد اثربخشی شاه بلوط هندی را از بین می برود . چنانچه شرایط یا بیماری خاصی دارید ، قبل از استفاده شاه بلوط هندی با پزشک مشورت کنید . روش و نحوه مصرف شاه بلوط هندی متفاوت است.
روش اول :
برای مصرف بلوط ابتدا پوست بلوط ها را قبل از تفت دادن سوراخ کنید تا در فر منفجر نشوند . بلوط ها را در فر روی ورقه پخت به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید .
روش دوم :
آب را بجوشانید . سپس حرارت را کم کنید ، شاه بلوطها را حدود ۳۰ دقیقه بجوشاند . باز هم حتما از قبل ، پوست شاه بلوط را سوراخ کنید . هنگامی که شاه بلوط پخته شد ، پوست آن به راحتی جدا میشود . میتوانید از طعم شاه بلوط به عنوان یک میان وعده خوشمزه لذت ببرید . شما می توانید شاه بلوط را به انواع سالادها ، چاشنیها ، انواع سوپ ها و انواع دسرها مانند تارت و پای اضافه کنید .
توضیحات تکمیلی گیاه دارویی :
بلوط با اندازه کوچک خود سرشار از انواع مواد مغذی است .
هر ۱۰ عدد شاه بلوط معادل ۸۴ گرم شاه بلوط بو داده ، شامل مواد مغذی و معدنی از قبیل : پروتئین : ۲.۷ گرم ، چربی : ۱.۹ گرم ، کربوهیدرات : ۴۴.۵ گرم ، فیبر : ۴.۳ گرم ، یعنی۱۵ درصد از ارزش غذایی روزانه ، مس : ۴۷ درصد ، منگنز : ۴۳ درصد ، ویتامین : ۲۴ درصد ، تیامین : ۱۷ درصد ، فولات : ۱۵ درصد ، ریبوفلاوین : ۱۱ درصد ، پتاسیم : ۱۱ درصد ، فسفر : ۱۰ درصد و منیزیم : ۱۰ درصد و همچنین ویتامین های B3 و K و B6 و C . شاه بلوط سرشار از آنتی اکسیدان های مختلفی مانند : گالیک اسید ، اسید الاژیک ، تاننها ، آلکالوئیدها ، پلی فنولهای مختلف و لوتئین زآگزانتین است .